Рецепты...

инетерестная тема, я бы тоже почитал стоящие рецепты и Особенно рецепты коктейлей! (алкогольных)
ненадо писать только мути всякой!

а по существу могу посоветовать вто что:
Соус ткемали можно есть с чем угодно. Он прекрасно сочетается с рыбой и мясом, курицей, молодой картошкой, макаронами, сосисками. В ткемали очень неожиданное сочетание ингредиентов: дикая слива, чеснок и травы.
Способ приготовления:
Залить сливу водой и варить примерно 30-40 минут. Минут за 15 добавить мелко нарезанную зелень. Затем все протереть через сито вместе с отваром, кожуру и косточки выбросить. Пюре уварить до густоты сметаны, добавить растертые чеснок, кинзу, перец и соль, дать закипеть и охладить.

Ингредиенты:
1 кг слив или алычи
1 головка чеснока
1 ст воды
15 г корицы
15 г кинзы (семена)
1 пучок кинзы свежей
1 пучок укропа
перец красный острый
соль по вкусу

Офигительная вещь!!!

Соус кисло-слалкий получиться? а острый?

Это может ни для кого ни секрет, но :
Хороший способ получить новый вкус привычного картофеля:
1. отварить картофелины. Но не до состояния когда его можно превратить в пюре, а чуть до этого. Нужно для сохранения твёрдости.
2. Положить их на противень, заранее политый растительным маслом. Посыпать их специями по вкусу.
3. Каждые 5-7 минут переворачивать их и стараться как можно больше обвалять в масле. И в таком духе до приготовления.
Вкус никого не разочарует, главное что он не будет похож на пюре или жаренный картофель. Больше напоминает фри.

Это зависит от слив и колличества острого перца, я к примеру люблю острый!
а вкус и кислый и сладкий и острый все в одном, в том то и его прелесть (грузинский сойс ткемале)

))приготовте мне че нить