Закуска по-мужски

Остались с другом наедине с выпивкой (жены ушли в кабак), а закуска кончилась. Взяли мясо, отбили и положили в сковородку, заправляли всем что нашли на кухне: зелень, специи, помидоры и еще много чего. Друг готовить не умеет, а я с голоду не помру, но в ресторане мне не работать. Так вот, мяса такого я никогда до этого не ел и ни разу после этого не получился такой кулинарный шедевр. В завершение мой кулинарный совет: в мясо клади все что найдешь, не помешает!

Бывает, что делаешь что-то лишь бы как, а получается так, что вроде в жизни больше никогда так не получится Мы однажды так готовили в дальнем походе суп, смешали два пакета разных супов, покидали нарезанного мяса и картошки, что-то ещё (очень хотелось есть и все торопилисть) и бах, получилось просто объедение... долго потом вспоминали. Только лично моё мнение - это кажется, что так супер-вкусно, а потом просто вспоминаешь постоянно, и ощущение неповторимости растёт

Дижурный бутик из следующих слоев: хлеб, помидор кольцами, майонез, колбаска, сыр. И все это в микровволновочку на 30-40 секунд. Пальчики оближешь.
ЗЫ По мере возможности слои могут заменяться или дополняться другими продуктами.

НУ НУ А КТО ЗАБЫЛ ПРО НАШИ СЛАВНЫЕ БИЧИКИ ??? НА СКОРУЮ РУКУ СОВСЕМ НЕПЛОХО

Блинчики это хорошо особенно с припёком(в тесто вмешивается начинка), сметаной и ли вареньем.
Но больше всего люблю делать и есть(разумеется) борщ.

Чистишь картошку морковку, лук режешь их(морковку трёшь на терке) шинкуешь капусту Морковку лук обжариваешь с мукой трешь или режешь мелко свеклу кидаешь поочередно в конце варки добавляешь кислоту(перебродивший томатный сок с солью) и кусочки мяса

ТОКА Я СКАЗАЛ НЕ БЛИНЧИКИ а бичики (бичпакеты )

НУ НУ А КТО ЗАБЫЛ ПРО НАШИ СЛАВНЫЕ БИЧИКИ ??? НА СКОРУЮ РУКУ СОВСЕМ НЕПЛОХО

Ну а что про них говорить Все знают как их готовить:)

Мой рецепт после приготовления добавить немога майонеза, на вкус мона сухариков:) мона колбаски. Еси подождать минут 10 то мона ешо и яйца вареные туда же Вкусна получается. Проверено инога раз

Но мне всех больше нравится яишница: Достаешь из холодильника все что есь и на скороводку Можно когда приготовилась покрошить сыром ваще не 5++ получается

Кста ) Когда холодильник пуст, как пустыня, а деньги будут когда-то.
Масло растительное подогреть на сковородке, посыпать солью, добавить перца или еще каких специй...на этом пожарить нарезанный черный хлеб...
Это на самом деле вкустно)
Это вам не какие-нить гренки) это с перцем)

Если дома есть яйца, картошка, перец и маенез, то можна сварганить такое блюдо:

Жариш картошку, когда она уже готова, заправляешь майонезом, все это дело поперчить, добавить яйца и перемишать.

Закусон нормальный.

Приконо кстати знаете чо ! воще круто !

если у вас есть рыба в банках ! это воще круто береш вареное яйцо и такую баночку рыбы
или 2 яйца ну на взгляд

яйцо короче почистить и на такой специальной для яйца квадратной терочке чтобы кубиками было
туда рыбу , перемешать до каши короче и это ВОЩЕ РЕАЛЬНЫЙ ПАШТЕТ НА ХЛЕБ И ГО ГО ГО
ВОЩЕ КЛАССНАЯ ШТУКА

А я его сырым ем - попробуйте так вкуснее

Перепелиные яйца. Разбиваем в маленькую пиалу. Солим. Перчим. Нарезаем черный хлеб палочками.
Макаем в пиалу и едим.

P.S.: Для рассеянных -
яйца у самцов-перепелов отрывать не надо - их самки откладывают;
Макать в пиалу следует не свой конец, а хлеб.

Береш сырую замороженную вырезку говядины - нарезаеш пластинками толщиной 1-3 мм, заправляеш оливковым маслом, давиш сверху чеснок, лимооный сок (накрайняк уксус-только в маленькой концентрации 3-5%) зелень Ваще ништяк блюдо "Карпаччо" называется под пивко, можно и под водочку или винцо B) Подается холодным.

Такое же блюдо из Оленины или Семги замороженной, называется строганина, но надо внимательно выбирать мясо, чтобы не было потом проблем с желудком и больницей, так как опасное довольно таки блюдо.

Блин кстати ВАЩЕЕЕЕЕЕ прикольное Блюдо короче берёшь два три четыре а то и 10 яиц аккуратно и медленно разбиваешь об край сковородки и выливаешь !!!! потом всё это засыпаешь солью и зеленью - Яишница готова!!!!!

ещё одно блюдо идёшь в магазин и покупаешь картоыельное пюре быстрого приготовление так же можно и Рис и Гречку и.т.д. ставишь чайник на огонь ... а когда он закипает медленно и аккуратно выливаешь в миску уже с насыпанным составом картофельного пюре быстрого приготовления и.т.д.
при этом очень чётко помешивая то в одну сторону то в другую!!!!
!!!!!!!!!! НИВКОЕМ случае не мешать его тольок в одну сторону тогда блюдо не получится!!!!!!
И буквально через минуту Блюдо готово!!!!!! ПЮРЕ!

Так же кому очень интересно научу и расскажу как готовить такие блюда как ДОШИРАКУС,ЧАЙ, КОФЕ,КИСЕЛЬ,ПЕЛЬМЕНИ и.т.д. Пишите... Пишите и я объязательно подскажу чтонибудь!!!!!!!!!

Да за***сь конечно, но если действително нагрянули гости и нет ни хрена ,то вас выручит банка тушёнки любовно сохранённая в холодильнике до этого случая. Жареная картошка с тушёнкой, суп из тушёнки, да и вообще тущёнка просто так выручат вас из трудной ситуации.
Самое главное при жарке - не передержать тушёнку, иначе она приобретает противный вкус топлёного жира, а это очень портит аппетит (по моему )

Самое популярное блюдо в моих кругах, когда очень хочеться ЖРАТЬ, а приготовить некому, или у кого-то бухаешь, и все сожрали в холодильника, так это - ПЕЛЬМЕНИ! Стоят дешево, с готовкой париться ненадо и ГЛАВНОЕ СЫТНЫЕ! И есть одна примочка, когда очень голоден, а еды как "кот наплакал", то нужно все тупо жрать с майонезом, т.к. он очешь каллорийный и сытный! Я даже в газате читал, что в какой-то стране на банкетах непринито подовать блюдо с майонезом, т.к. это проявлене неуважения к гостям, мол чтоб они быстрее набили свои желудки и уматывали домой

не все пельмени вкусные...например вчера купид ухтинские....так они оказались очень солеными и острыми.....купид потому, что сказали что хорошие...

ВАй, скока блюд новых узнал, даже хлеб на сковородке с перцем
А пельмени с водочкой всегда рулили, и пока подходящей замены не видел, ...ну разве что огурчики солёные, или рыбка холодного копчения...ммм...аж слюнки побежали....и вообе супер, так это шашлычок...на природе, в компнии друзей...эх... :rolleyes:

Пельмени это вообще отдельныя темя - стольго говна продают,что и не поймёшь из чего их делают!!!
А на закуску - купил ф Фауне салатов малатов и кусок колбасы! Всё баста стол готов главное на водку не скупиться, что б с отравлением в больнице не отдыхать.

Самое нормальное воще ! На куратовском рынке есть такой ларечек Романцовские продукты
дак там воще тема постоянно берем тама блины и особенно пельмени вкуснотища воще
а еще там приконые катлеты мне нравяца ну х з ка называеца но по форме сердечка или что то типо того

а еще если уж в магаз за пельменями то все нах БУлгар самая тема !

угу мне тоже нравится а еще такой ларек есть на космонавтов 2 на остановке

самое простое:пашол в любой ларёк или магазин купил чипсов или сухариков и под пиво,самое то!!!

Лучше уж тогда воблы сушеной :rolleyes:

раз уш на то пошло то кальмары рулят под пиво

Мой совет - крабовые палочки. Хорошо идут под все.
А главное, дешево.

В курсе, что крабовые палочки делают из рыбьих отходов, прошедших обработку?! Лучше сразу брать крабовое мясо там хоть крабы есть

зато вкусно

Под пиво раки варёные-ваще нормал

ЦитатаПод пиво раки варёные-ваще нормал
Не могу не согласится, но, к сожалению, в Ухте это деликатез еще тот. Правильно было сказано, лучше воблы сушеной, что может быть лучше к пиву?
А так вообще мне нравица мясо тонко нарезать, поджарить до корочки, поперчить, посолить и к пиву ништяг просто!

Кстати Карпаччо с пивом тоже нормал

К пиву клева сало с чесноком и перцем!!! Нах раки. Хде энто чудище живет?

Ну раз уж так дело пошло то под пива самое: икра красная.

Лучше чёрная

Креветки ....королевские большие ....хотя маленькие тоже вкусно ...все заввисит как вы их отварите

Не, к нормальному пиву, надо нормальные чипсы(ну приндолс или на крайняк лейс) и сухарики.Рыба вообще не прет,кальмары и.т.д.

Желудок только себе портиш...

Не.Икрой водку прикольно закусывать.А к пиву какую-нибудь рыбку дохлую.Или омарчика.

Да ну вас все! Лучшая хавка это НОКТИ!
А водку лучше пивом закусывать(замороженым) ))

мы с девчонками обычно лимончик берем, апельсины, жарим мясо со специями, под вино/шампанское... очень нравиться главное дешево получается и все довольны

Я пришел все таки к выводу что касаеться водки
Так лучше горячей закуски к ней не найти !
Прикольно ее пить под супчик лучше борщ или любой другой

дело было как то... с девчонками взяли водки, сока думали намутим коктейль, отдохнем, фильмец какой нить посмотрим (задумывалось что выпьем по бокалу, взяли банку ананасов, лимон), и по домам разойдемся, сессия была тогда... в итоге напились и поперлись котлеты жарить с макаронами, кушать ОЧЕНЬ сильно хотелось. не помню что тогда получилось, но желудок радовался
это когда трезвые все красиво делают, а когда в процессе многим уже все равно